Friday, January 17, 2014

Kerabu Sotong


As-salam...

Hari ini public holiday. Makan tengahari hari ini, puan zai buat kerabu sotong. Bahan-bahan ia mudah sahaja. Sama seperti Kerabu Udang yang pernah puan zai buat. Cuma versi udang tu di tukar kan ke versi sotong pulak.

Puan zai dan kakak memang suka apa juga jenis kerabu. Kami dua beranak memang 'hantu' sayur dan ulaman.




Kami buat satu bekas besar tadi. Tapi sekejap aje licin. Puan zai dah makan tengahari dengan anak-anak jam 12 tadi. Adalah simpan semangkuk kecil nie untuk apak balik dari sembahyang jumaat nanti. Adik pulak banyak dok kutip je sotong berbanding ulam yang ada dalam bekas tu.

Nanti nak kirim kat kawan budu bila kawan balik kampung. Kami teringin nak buat Nasi Kerabu. Tadi pun kakak dah tanya ibu kenapa tak buat nasi kerabu terus. Ibu kata takde budu. Kakak tanya nasi kerabu kena pakai budu jugak ke kalau takde tak boleh ke? Hmmm...

OK lah stop di sini dulu. Salam hari jumaat.


Puan Zai @ JH...





No comments: